_W1A2568Attention, à partir de cet hiver, en raison du développement d’une nouvelle activité professionnelle, nous ne pourrons plus proposer la table d’hôtes aussi régulièrement qu’auparavant. Celle-ci sera toujours possible les week-end. Nous vous prions donc de vous renseigner sur les disponibilités au moment de votre réservation. Merci d’avance de votre compréhension!

Pour les soirs où ce service n’est pas proposé, nous avons installé dans la salle commune un frigo, un four micro-onde et des couverts qui seront à votre disposition pour vous dépanner. Et bien entendu nous saurons vous orienter vers nos collègues restaurateurs en fonction de vos envies!

20799838_10155111501784412_358226969090522004_nNous vous proposons une cuisine familiale et traditionnelle à base essentiellement de recettes du Pays Niçois et du Nord de l’Italie.
Gnocchi, Polenta, « Merda de Can », pâtes vertes, ravioli à la courge, Daube, pissaladière, tomes du pays (vache de Sauze, d’Isola, de l’Ubaye, chèvre de Beuil…), secca de boeuf d’Entrevaux, « authentique » salade niçoise, soupe au Pistou… Venez découvrir ou redécouvrir notre extraordinaire patrimoine culinaire!

A notre table, les produits Bio, locaux et de saison sont à l’honneur!

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Daube niçoise/Doba nissarda

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Gnocchi

Nous nous efforçons également, autant que possible, d’avoir une consommation « raisonnée » de viande, ainsi nous n’en proposons pas forcément à tous les repas… comme cela a toujours été fait dans la cuisine de notre Pays!

 

 

266420_10150231682744412_6375097_oIMG_5303 (2)Tarifs (repas tout compris):
Adultes 27,00€
Enfants de 6 à 12 ans 17,00€
Enfants de 3 à 6 ans 12,00€
Gratuit pour les moins de 3 ans

Le repas est pris en commun dans le salon aux alentours de 19h45.
Venez partager avec nous ce moment de convivialité!